4月28日，市委、市政府在宜州召开全市劳动模范和先进工作者表彰大会。市委书记秦春成在表彰大会上强调，要大力弘扬劳模精神，在推动高质量发展、创造高品质生活、实现高效能治理上，各履其责、各尽其能、各展所长；要大力弘扬工匠精神，聚焦创新驱动发展战略，努力成为本行业、本战线的业务骨干、能工巧匠，争当引领技术革新和时代发展的先锋。
奋斗创造历史，实干成就未来。为认真贯彻落实市委、市政府的决策部署，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，市总工会开设“礼赞劳动美 奋进新征程”专栏，对我市荣获2023年全国、全区五一劳动奖章以及全市劳动模范和先进工作者的部分代表人物的事迹进行展示，激励全市广大党员干部和劳动群众以先进人物为榜样，重实效、强实干、抓落实，加快建设“六新河池”，奋力谱写中国式现代化河池篇章。
今天展示的是第三期：
河池市劳动模范获得者邓海昕（广西丹泉酒业有限公司酒体设计中心副主任，高级技师。）
邓海昕，女，中共党员，现年40岁，国家一级品酒师、国家一级酿酒师，先后被评为国家级白酒评委、广西白酒评委。2023年4月获河池市委、市人民政府授予“河池市劳动模范”荣誉称号。
勤学钻研 苦练本领强技能
2006年，邓海昕怀揣着青春的梦想和对白酒业的好奇，来到了南丹，走进丹泉公司。17年来，她与公司一起进步，一同成长。她刻苦学习酿酒知识，多次到四川郎酒、五粮液、贵州茅台等国内知名酒企进行脱产学习和业务交流，提升技能，经过孜孜不倦的努力，先后考取了高级食品检验工、高级酿酒师、高级品酒师等职业资格证书。
2020年，新一届国家级白酒评委考评开启，邓海昕以前三名的成绩代表广西参加这次全国性的选拔考试。当时，她即使怀有身孕，也依然果敢应对，最终以优异的成绩荣获“优秀选手奖”，并获聘为国家级白酒品评委员会委员。
如今，邓海昕不仅能够独立完成酱香、浓香、米香三大香型酒体设计、勾调、检验、品评等工作，而且还到车间进行技术指导、工艺改进及解决生产复杂的问题，在技术攻关和酒体设计创新方面迈出重要一步，为开创中国洞藏酱香酒作出了贡献。
坚守初心 攻坚克难求突破
虽然白酒的不少理化指标可以用仪器分析，但酒的香气、味道等感觉，更需要人的主观判断。品酒师的工作就是对白酒进行感官品评，不断探寻酒最佳的饮用舒适度。初到公司，作为一位女同志，她以身试酒，众人难免会投来异样的目光。邓海昕不怕困难，从不气馁，遵循“一看、二闻、三尝、四评”的品酒方法，这四个看似简单的步骤，品酒师每天至少需品评40个酒样。这些酒样没有勾调过，酒精度达五六十度，工作一天下来舌头失去知觉，有时甚至鼻腔出血。但凭着韧劲和不服输的劲头，她坚持下来，经过多年魔鬼般强化训练，和同事们反复实践，积累经验，大胆革新。
功夫不负有心人，邓海昕和公司团队先后研发出“丹泉洞藏10”“丹泉洞藏15”“丹泉洞藏30”“丹泉洞见”等酱香白酒，其中“丹泉洞藏15”于2013年被评为中国名酒典型酒，改写了广西没有高端白酒的历史。在邓海昕和公司一众前辈的带领下，公司的品评团队也由原来的10多人发展到今天的55人，产品质量更加客观化、大众化，极大地促进了品质提升。
精益求精 提升品质促发展
邓海昕是一位勇于创新的实践者，她与车间管理人员共同开展酿酒工艺技术攻关，及时调整生产工艺和配方，使公司产品优级品率逐年上升，并且通过了中国食品质量认证、产品认证、中食联盟认证中心等优级认证，丹泉洞藏酱香酒列入《广西名优工业推荐产品推荐目录（第一批）》，荣获“2020年度中国白酒中南核心产区感官质量奖”、香港STC“优质正印”等荣誉。
近年来，她与公司团队相继研发出“复刻版”“丹泉洞见”“丹泉观海”“丹泉初心”“丹泉天赋”“丹泉藏福禄寿”“丹泉青云坛”“丹泉鸿运坛”等新产品，为丹泉销售增长赋能，2022年新产品销售额突破1亿元。目前丹泉已成为广西规模第一、品质第一、品牌第一的白酒企业，也成为了全国具有重要影响力的白酒品牌之一。
邓海昕说：“河池市劳动模范这份荣誉不仅属于我，更属于丹泉，我将努力把劳模精神、劳动精神、工匠精神传承下去，带动更多的产业工人，为桂酒产业振兴开发出更多的‘拳头产品’。”